ScrollToTop

Czy Magda Gessler potrafi gotować ?

Magda Gessler a w zasadzie Magdalena Gessler. Tyle się o niej mówi, że gruba, że brzydka, że wypromowana i że nie potrafi gotować. Czy rzeczywiście tak jest ?
Aby to sprawdzić postanowiłam odwiedzić jej restaurację w samym centrum Warszawy na placu Trzech Krzyży Ale GloriaPodobno jest to najlepsza Polska Kuchnia w Warszawie…

Restauracja Ale Gloria

Sama Magda Gessler opisuje restaurację:

(…) „W rozświetlonych wnętrzach, pełnych truskawkowych drzew i biegających po drewnianych podłogach gęsi, odnajdziecie polską sztukę kulinarną w światowym, wyjątkowym wydaniu. To połączenie zapomnianego świata z nowoczesną ideą kuchni, w której królują najlepsze polskie produkty.
To moja odpowiedź na zalewający Polskę bezrozumny globalizm. Jest pysznie… w AleGlorii!”

Restauracja Ale Gloria Magdy GesslerRestauracja Ale Gloria Magdy Gessler

W Ale Glorii byłam cztery może pięć razy. Prawda jest taka, że odwiedzając dane miejsce kilkukrotnie zawsze wychodzą niedociągnięcia a najlepiej być trzy dni pod rząd w różnych porach dnia wtedy bankowo coś pójdzie nie tak. Ostatnim razem w Ale Glorii zaliczyli jak nigdy dość poważną wpadkę a pech chciał, że akurat planowałam ten wpis. Wchodząc do restauracji przywitał Nas Pan chyba menadżer. Niemiły, arogancki, bojowo nastawiony ogólnie rzecz ujmując chyba trochę odleciał. W dodatku nie chciał zaprowadzić do stolika w osobnej salce tam gdzie chciałam usiąść. Sytuację uratował kelner, który prawdopodobnie rozpoznał mnie i męża, ponieważ obsługiwał Nas innymi razy. Dzięki niemu usiedliśmy w ustronnym miejscu, w osobnej sali,  tam gdzie nikogo nie było.

Restauracja Ale Gloria Magdy GesslerRestauracja Ale Gloria Magdy Gessler

Karta w Ale Glorii jest przepiękna. Pojedyncze karty splecione kokardką. Opisy dań malownicze, sama Magda Gessler z wykształcenia jest malarką. Jej artyzm ma przełożenie dosłownie na wszystko wokół. Wszędzie świeże kwiaty. Mamy nawiązanie do tradycji i kultury polskiej na co zawsze zwraca uwagę w programie Kuchenne Rewolucje.  W swojej restauracji częstuje gości kuchnią Młodej Polski. Ostatnim razem wybrałam zupę z gęsiny z pieczoną dymką i klapsą (grusza faworytka) oraz pierś gęsią na musie z szarej renety z aromatem Calvadosu podana z knedlami śliwkowymi. Oba dania z gęsiny przepyszne, ale moje serce przede wszystkim skradła zupa i knedle. Gruszka w połączeniu z bulionem po prostu genialne. Drugim odkryciem były knedle ze śliwkami, których nigdy wcześniej nie jadłam dodatkowo były otoczone w brązowym cukrze i podpieczone na patelni co na pewno nie raz wykorzystam u siebie w kuchni… Mięso również były pyszne, ale ja kocham wszelkiego rodzaju kluchy i od dzieciństwa kocham rosołek a zupa z gęsiny to taki rosołek tyle, że o wiele bardziej aromatyczny i pyszniejszy 😉

zupa z gęsiny w restauracji Magdy Gessler Ale Gloriapierś gęsia w restauracji Magdy Gessler Ale Gloria

Królewska Beza Pavlova Magdy Gessler

Na deser był Królewski Tort Beza Pavlova z truskawkami, kremem amaretto i bezą włoską, który zamawiam za każdym razem i chyba tak już pozostanie do końca życia no chyba, że przeprowadzę się kiedyś do Warszawy i będę miała możliwość częściej odwiedzać tę restaurację wtedy może spróbuję innego deseru. W każdym bądź razie na ten deser naprawdę warto wrócić do Warszawy jest cudowny, nie jadłam lepszego tortu i chyba w ogóle deseru.

Królewska beza Pavlova Magdy Gessler

Przepisy Magdy Gessler, które możesz sam wykonać w domu:
krem z grzybów leśnych
krem z buraka
sandacz pod beszamelem kurkowym
sałatka cezar z bitą śmietaną

Czy Magda Gessler potrafi gotować ?

Bez wątpienia tak. Za każdym razem byłam bardzo zadowolona. Smak, prezentacja, jakość zawsze taka sama. Tylko proszę nie patrzeć na ceny. Mam wrażenie, że niektóre opinie, które czytam o restauracji są pisane przez osoby, które wychodzą do restauracji raz na rok albo nawet i dwa lata a na wyjście do Magdy Gessler zbierali cały rok. Można rozróżnić opinie które wynikają rzeczywiście ze złej obsługi czy jakości dania a wymyślanek, które podyktowane są cenami bo jeśli każdą myśl kończy zdanie, że za drogo no to chyba nie ma o czym mówić. Sama byłam świadkiem fatalnego zachowania jednego z  pracowników u Pani Magdy, ale oceniam całokształt. Porcje są duże, ceny adekwatne do jakości. A jakość to nie tylko ciepłe i świeże danie. Na jakość składają się także lata nauki, doświadczenie i pozycja kucharza. Niektórzy sądzą, że to tylko jedzenie no a przecież fiat i mercedes to tylko samochód 😉 Poza tym wielokrotnie jadłam w restauracjach, które serwowały mniejsze porcje za podobne pieniądze i jakoś nikt z tym nie dyskutuje. Mogę doradzić jedynie, aby wziąć zupę, danie główne i deser. A jak dalej zbyt mało to może rzeczywiście trzeba zmienić miejsce bo jednak wychodząc z restauracji powinniśmy wyjść najedzeni.

Kochani mam nadzieję, że opinia przydatna i zachęciłam Was do odwiedzenia tak pięknej i pysznej restauracji, gdyby się coś zmieniło na niekorzyść oczywiście dam znać! 

Dołącz do mnie na FACEBOOKU,  abyś był na bieżąco ze wszystkimi wpisami!

*Zdjęcie Pani Magdy Gessler oraz wystroju restauracji „Ale Gloria” nie są mojego autorstwa. Pierwsze pochodzi ze strony www.plotek.pl natomiast wystrój jest ze strony restauracji.

Podobne posty

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA
 W sprawie współpracy proszę pisać na:  kontakt@cocorose.pl  wiadomość prywatna na fb Z Jarkiem mamy za sobą 30 kilogramów i problem z cukrzycą typu 2 ☺️ Jest On osobą mega ambitną i pracowitą. Realizuje wytyczne w 100%. Uwielbiam współpracować z takimi ludźmi. Jarek zna zasady, potrafi je zastosować, je pyszności i chudnie :) A więc według moich wytycznych... Schudnąć można inteligentnie tak, by nie zajechać organizmu, ale też nie odmawiać sobie wszystkiego co dobre.... Jestem bardzo dumna  Kobietki życzę Wam spełnienia, abyście były szczęśliwe bo każdy człowiek na to zasługuje ❤️ Co nie znaczy, że samo przyjdzie.... Często musimy mocno popracować nad sobą, podjąć trudne decyzje, rozstać się z kimś, postawić definitywnie kropkę, a nie znów przecinek.... Jeżeli codziennie robisz to samo, trudno oczekiwać innych rezultatów... zmiany, konkretne decyzje, bez uciekania, bez zakłamywania rzeczywistości, bez tłumaczeń, po prostu działania  Szczęście ma różny wymiar znajdź swój ❤️❤️ #happywomensday, #women, #katosu, #girly, #polskadziewczyna, #makeupoftheday, #womensday, #prettywoman, #longhair, #beauty #slovakgirl, #polishgirl, #fitgirl, #happiness, #lookoftheday, #postivevibes, #greetings, #beautifulgirls, #polska, #polishfit, #womensbest, #nevergiveup, #instaphoto, #greeneyes, #strongwomen, #lifestyle, #workinprogress, #bestrong, #lifeinspiration
 Dużo gadam, ale też działam  #amsterdam, #holandia, #nederland, #photooftheday, #longhair, #view #lomghairdontcare, #colorhair, #winter, #magic, #fitnessgirl, #instapic, #instaphoto, #fairytail, #beautifulplace, #happygirl, #instamoment, #makeupoftheday, #gray, #water, #postivevibes, #lookoftheday, #instablogger, #metamorphosis, #fitgirl, #polishgirl, #pose, #inspiring, #hello
 #odchudzanieTOnieCzary I udowodnię to na poniedziałkowym wyzwaniu  Jeżeli nie jesteś jeszcze zapisana/(y) to zapraszam ➡️ (link w BIO) Często na siłowni w szatni słyszę opowiadania kobiet... I cały czas powtarzają te same błędy, mity 🤨 Co gorsze niektóre odchudzają się całe życie  I nic z tego nie ma... A no nie ma bo jeśli w kółko robimy to samo, to cały czas dzieje się to samo, czyli wielkie NIC. Kiedyś też wierzyłam, że aby schudnąć to: ⛔ nie wolno dużo jeść ⛔ nie jeść po 18 ⛔ zero przyjemności no bo ➡️ dieta Słyszałam też o genetyce, wieku i o różnych innych nadprzyrodzonych mocach, które nie pozwalają dobrze wyglądać... A ja już dawno nastolatką nie jestem, mimo, że pytają mnie o dowód w sklepie, gdy kupuję %%  Genów dobrych nie mam, a nawet jeśli miałam to głodząc się z pewnością je zaprzepaściłam  Skoro to wszystko co robiłaś/ (eś) do tej pory nie przyniosło niczego dobrego to może czas wyjść z tego błędnego koła? Do zobaczenia w poniedziałek  #dieta, #trening, #odchudzanie, #redukcja, #zdrofit, #girlpower, #gymgirl, #polishgirl, #fitnesslife #polskadziewczyna, #fitpolishgirl, #fitnessmotivation, #instafitness, #fitnessgoals, #longlegs, #fitbody, #active, #motywacja, #polska, #wyzwanie, #polskiesylwetki, #trenerpersonalny, #potreningu, #fitchicks, #fitinspiration, #fitnessgirl, #mirrorselfie, #fitissexy, #redukcja, #siłka  Hello Amsterdam  A miało być tak pięknie... Mąż jako fotograf w tym miejscu niestety nie da rady  Więcej już z niego nie będzie, obawiam się, że z każdym dniem będzie coraz gorzej... #hello, #amsterdam, #holidays, #dziendobry, #heart, #photooftheday, #instaphoto, #instalovers, #instagirls, #instapic, #polskadziewczyna, #polishgirl, #loves, #fitgirl, #gymgirls, #funpic #postivevibes, #fitnessfreak, #smiley
 Wstałyśmy Dobrego dnia  #hello, #postivevibes, #dziendobry, #smiley, #happygirl, #smilygirl, #fitgirl, #polskadziewczyna, #polishfitgirl, #polishgirl, #gymgirl, #pinky, #longhairdontcare, #girly, #beauties, #fitnessgirl, #slim, #dieta, #longlegs  Mała zmiana, w końcu raz się żyje  #metamorfoza, #longhair, #blackandwhite, #siwa, #tonieja, #polskadziewczyna, #rockandroll, #instagirl, #blogger, #lookoftheday, #polishgirl, #hairstyle, #instahair, #hairinspiration, #photohair, #photooftheday, #beauty, #fitnessgirl #instablogger, #hehair, #fitgirl, #dreamer, #lovely, #szaleństwo, #namaxa, #crazygirl, #crazyhair, #longhairdontcare, #blueeyes, #heahair, #blackandwhite
 Twój los zależy od Twoich nawyków  od 3 lat mój nawyk to 4x w tygodniu wieczorny trening  Przez pierwszy rok musiałam się mobilizować a czasem i zmuszać... teraz takie sytuacje zdarzają się raz na ruski rok  Po każdym treningu czujemy się o niebo lepiej niż przed, Organizm dostaje 4x w tygodniu (ponad 200 razy w roku!) mnóstwo endorfin a pewnym czasie załapie, że nie ma sensu włączać lenia i walczyć bo trening to super sprawa  #trening, #fitgirl, #fitnessmotivation, #fitnessgirl, #endorfiny, #fitchick #polskadziewczyna, #polishfit, #polishwoman, #workout, #gymgirl #fitspiration, #fittrainers, #fitsunday, #beactive, #fitnesscoach, #dieta #instafitness, #gymselfie, #instafit #noexcuses, #odchudzanie, #mirrorpic, #fitnessfreak, #gymtime, #bodyfitness, #sportygirl, #fitlife, #hello  NIE ŚCIGAJ SIĘ Z KIMŚ, TYLKO Z SAMYM SOBĄ ❤ Porównujesz się do fitnessek czy kulturystów, a dlaczego biegając czy jeżdżąc na rowerze nie zestawiasz swoich wyników ze sprinterami i kolażami? 🤔 Przecież oni też są sportowcami. Całe życie mają poukładane tak, by zajmować się daną dziedziną i być najlepszym. Inną sprawą jest to, szczególnie w świecie fitness, że "uczciwość"w dążeniu do określonej formy jest wątpliwa 🤨 Pamiętam Mistrza Polski w wywiadzie na pytanie co trzeba robić, żeby tak wyglądać oczywiście standardowa odpowiedź: cudowna dieta, super rozpisany trening i regeneracja. Tymczasem na siłowni rozmowy o dopingu, co i jak brać itd. Czy, na pewno chcesz się z takimi ludźmi porównywać? 🤔 Oczywiście trzymają dietę, trenują, ale często też szprycują się, żeby rosnąć i chudnąć szybciej. A potem wpisy na fb, a co Ty zrobiłeś w 2 tygodnie? No właśnie jakoś dziwnym trafem normalnym ludziom nic, albo niewiele udaje się w tym czasie zrobić. Porównywać najlepiej jest się tylko z samym sobą. Poprawiać swój wynik, pokonać lenistwo, zrobić coś lepiej. Każdy sukces będzie napędzał kolejny, kto wie może doprowadzi Nas to na szczyt bez niepotrzebnych frustracji i załamek
 Cały czas do przodu  Nic się tu nie odzywam bo 1) pracuje mocno nad czymś  i niedługo się o tym dowiecie  2) instagram to nie moja bajka, robiłam kilka podejść, ale nie potrafię nagrywać co chwile instastory, myśleć o zdjęciach itd Naprawdę podziwiam wszystkich co mają ciekawe profile, dużo dodają itp ja kompletnie się tu nie odnajduję, ale staram się odzywać  #active, #gymgirl, #fitnessinspiration, #fitnessfreak, #instafit, #polishgirl ##fitnessgoals, #polskadziewczyna, #personaltrainer, #mirrorselfie, #beauties, #bodybuilders, #dieta #nevergiveup, #sporty, #forma, #polishfit, #bodyinprogress, #polskakobieta, #siłownia, #trening, #workoutmotivation, #hardwork #strongnotskinny, #bodycheck, #readytogo, #instaphoto, #photoshoot, #strongwomen  #strongnotskinny  I pomyśleć, że kiedyś chciałam być chuda, jeść jak mrówka tylko pytanie po co? Kiedy można jeść dużo, nawet baardzo  Tylko chwila cierpliwości i trochę pracy  #strongissexy, #outfit, #lookoftheday, #fashionstyle, #jeans, #fitgirl, #polishfit, #fitnessmotivation, #gymgirl, #fitnessgirl, #bodybuilder, #strongwoman, #sexywoman, #hardwork, #instagirl, #instafit, #fitbody, #longhair, #sporty, #fitnessmodel, #selfiequeen, #mirrorselfie, #polskadziewczyna, #bodygoals, #hardlook, #bodyfitness , #goodtime, #bestrong, #inspiration

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na