ScrollToTop

Restauracja Cremova

Moja przygoda z restauracją Cremova rozpoczęła się wraz z Festiwalem Smaku. Zachwycił mnie krem z kukurydzy i od tamtego czasu regularnie odwiedzam to miejsce.

Propozycje menu Cremovej

Restauracja Cremova w swoim menu prezentuje dania kuchni polskiej. Ogólnie potrawy są smaczne jednak poziom nie zawsze równy. Część dań jest wybitna, a zdarza się, że niektóre nie smakują zbyt dobrze. Najwięcej zastrzeżeń mam o dziwo do zup, a to przecież krem z kukurydzy przyciągnął mnie do Cremovej… Zacznę od tej najlepszej. Kwaśnica (15 zł) gotowana na żeberkach z dodatkiem ziemniaków, grzybów, boczku i kiełbasy. Teoretycznie dobra kwaśnica powinna być mocno kwaśna. Co prawda nie była, ale mi to akurat odpowiada. W karcie napisane jest, że do kwaśnicy podany zostanie żytni chleb z Piekiełka. Nie otrzymaliśmy żytniego pieczywa tylko pszenną bułkę poza tym główny opis dania sugeruje, że na talerzu będzie kawałek wędzonego żeberka. Dopiero niżej małym druczkiem pisze, że zupa gotowana jest na żeberkach. I to nie pierwszy raz, że potrawy nie są zgodne z opisem w karcie.


Kwaśnica

Kolejnym jest rosół na gęsinie (12 zł). W opisie widnieje informacja o ręcznie wyrabianym makaronie. Porcja, którą otrzymałam była z kupnymi kluseczkami. Co do samej zupy, rosół dobry, ale mógłby być gotowany na większej ilości mięsa i dłużej, wtedy miałby bardziej głęboki smak. Nie był wyczuwalny smak gęsiny, gdyby nie było kawałka mięsa w rosole nie wiedziałabym, że był gotowany na gęsinie.


Rosół na gęsinie

Nieudaną propozycją jest krem z pieczonych buraków (12 zł). Podstawowy składnik zupy słabej jakości. Buraki miały ziemisty posmak dodatkowo brakowało pomysłu na ten krem. Zmiksowane buraki z bulionem i nic więcej. Ciekawym dodatkiem jest ser od państwa Łukasików jednak temperatura kremu była zbyt niska i ser nie rozpuścił się. Orzechy laskowe strzał w dziesiątkę, bardzo fajne połączenie.

Krem z pieczonych buraków

I ostatnią pozycją jest krem z pieczonego czosnku i ziemniaków (12 zł) przyrządzany na bazie zakwasu wyrabianego na miejscu. Nie wiem czy to kwestia tego zakwasu czy po prostu spalonego czosnku, ale zupa miała gorzkawy smak. Chrupiący boczek na wierzchu rewelacja.

Co do dan głównych i menu lunch w Cremovej są naprawdę pyszne i przystępne cenowo. Do tego piękna prezentacja dań. Jest kolorowo, apetycznie. Porcje naprawdę duże. Dopiero teraz zwróciłam uwagę, że ani razu nie jadłam deseru w restauracji (poza Festiwalem Smaku), ale po drugim daniu nie jestem wstanie już nic więcej zjeść.

Pierwszą pozycją dań głównych jest kurczak zagrodowy z gnocchi (29 zł) podany z sosem z orzechów ziemnych, sałatką z roszponki i rukoli skrapianych olejem z pestek z dyni. Danie rewelacja. Kurczak przepyszny, kluseczki miękkie, sprężyste i ten orzechowy sos wspaniale wszystko łączył, a gdzie nie gdzie chrupały pestki dyni. Pikanterii dodawał sos z Jalapeno.


Kurczak zagrodowy z gnocchi

Druga w karcie jest polędwiczka wieprzowa zawinięta w boczek (30 zł) podana z zapieczonymi z oscypkiem ziemniakami i kapustą czerwoną z jabłkiem. Polędwiczka najlepsza jaką jadłam w życiu, przygotowana metodą sous-vide, zawinięta w boczku. Mięso przyrządzone perfekcyjnie, lekko różowe, miękkie, rozpływające się ustach. W połączeniu z  zapiekaną ziemniaczaną naprawdę przepyszne.

Z obecnego menu wypróbowaliśmy jeszcze schab z kością (29 zł) i policzki cielęce (35 zł). Schab chrupiący, soczysty do tego pure ziemniaczane i kapusta z wędzonką.

Policzki cielęce duszone w korzennym sosie śliwkowym mogłoby być ciut delikatniejsze. Ziemniaki opiekane w kaczym tłuszczu bardzo dobry pomysł. Jedyne zastrzeżenie do brokuła, łodyżki były surowe.

Zobacz wpisy:
Restauracja Glamour w hotelu Binkowski
Si Senor – hiszpańska kuchnia
Żółty Słoń Tomasza Pawluska
Ale Babeczka – cukiernia 
Ajmere – kuchnia indyjska

Lunch menu Cremova

Mimo kilku wpadek restauracja gotuję smacznie i warto ją odwiedzić. Na wyróżnienie zasługuje menu lunch. Różnorodne, ciekawe propozycje. Duże porcje za niewielkie pieniądze. Cena lunchu to 20 zł. W tej kwocie mamy zupę i jedno z trzech dań do wyboru. Wielkość podobno do pozycji z karty głównej. Dla przykładu placek po węgiersku i placuszki jaglane z gulaszem i colesławem.


Placek po węgiersku

Placuszki jaglane

 

Plus: kolorowe, nowoczesne dania, przytulne wnętrze
Minus: na ten moment nie do końca trafione zupy
Polecam na: spotkanie z przyjaciółmi, rodzinny obiad, kolację we dwoje, spotkanie biznesowe
Godziny otwarcia: pon- sb 10-22 nd 12-21
Adres: ul. Henryka Sienkiewicza 46 25-507 Kielce | Facebook | Strona WWW
Telefon: 884 867 897

Podobne posty

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA
 Jeżeli na czymś Ci zależy, rób to mimo gorszych dni  Na sukces składa się każdy... #fitwomen, #fitnessgirl #polskadziewczyna, #fitlife #gymtime, #training, #active, #fitnessmotivation, #polishfit, #positivevibes, #motywacja, #challenge, #nevergiveup, #readytogo  Dużo gadam, ale też działam
 Hej  #odchudzanieTOnieCzary I udowodnię to na poniedziałkowym wyzwaniu  Jeżeli nie jesteś jeszcze zapisana/(y) to zapraszam ➡️ (link w BIO) Często na siłowni w szatni słyszę opowiadania kobiet... I cały czas powtarzają te same błędy, mity 🤨 Co gorsze niektóre odchudzają się całe życie  I nic z tego nie ma... A no nie ma bo jeśli w kółko robimy to samo, to cały czas dzieje się to samo, czyli wielkie NIC. Kiedyś też wierzyłam, że aby schudnąć to: ⛔ nie wolno dużo jeść ⛔ nie jeść po 18 ⛔ zero przyjemności no bo ➡️ dieta Słyszałam też o genetyce, wieku i o różnych innych nadprzyrodzonych mocach, które nie pozwalają dobrze wyglądać... A ja już dawno nastolatką nie jestem, mimo, że pytają mnie o dowód w sklepie, gdy kupuję %%  Genów dobrych nie mam, a nawet jeśli miałam to głodząc się z pewnością je zaprzepaściłam  Skoro to wszystko co robiłaś/ (eś) do tej pory nie przyniosło niczego dobrego to może czas wyjść z tego błędnego koła? Do zobaczenia w poniedziałek  #dieta, #trening, #odchudzanie, #redukcja, #zdrofit, #girlpower, #gymgirl, #polishgirl, #fitnesslife #polskadziewczyna, #fitpolishgirl, #fitnessmotivation, #instafitness, #fitnessgoals, #longlegs, #fitbody, #active, #motywacja, #polska, #wyzwanie, #polskiesylwetki, #trenerpersonalny, #potreningu, #fitchicks, #fitinspiration, #fitnessgirl, #mirrorselfie, #fitissexy, #redukcja, #siłka
 Kiedy Mąż ma wenę #instalove #blackandwhite, #photooftheday, #polskadziewczyna, #photosession, #instagirls, #bodygoals, #fitgirl, #sexy, #photomodel, #lovely, #romantic, #beautifulview, #naturalbeauty, #posing, #queen, #fitnessgirl, #instadaily, #dreams, #goodnight, #fineart, #perfectbody, #fitbody, #mountains, #sensuality, #polishgirl, #inspiration, #loveher #fitnessinspiration, #photogenic  Wstałyśmy Dobrego dnia  #hello, #postivevibes, #dziendobry, #smiley, #happygirl, #smilygirl, #fitgirl, #polskadziewczyna, #polishfitgirl, #polishgirl, #gymgirl, #pinky, #longhairdontcare, #girly, #beauties, #fitnessgirl, #slim, #dieta, #longlegs
 Przesympatyczny człowiek  Szukaliśmy z godzinę Pana o przyjaznym usposobieniu bo jak zwiedzać to tylko z taka osoba  lepiej trafić nie mogliśmy  #zakopane, #konie, #happygirl, #photooftheday, #instaphoto, #instapic, #beautifulplace, #góry, #instagood, #animal, #góral, #fitnessgirl, #longhairdontcare, #sporty, #active, #trip, #holiday, #zakopane2018, #pieknechwile, #pic, #malopolska, #fitgirl, #travelphotography, #travelgram, #polska, #polskadziewczyna, #polishgirl, #polishfit, #lovely, #bloggerlife  Twój los zależy od Twoich nawyków  od 3 lat mój nawyk to 4x w tygodniu wieczorny trening  Przez pierwszy rok musiałam się mobilizować a czasem i zmuszać... teraz takie sytuacje zdarzają się raz na ruski rok  Po każdym treningu czujemy się o niebo lepiej niż przed, Organizm dostaje 4x w tygodniu (ponad 200 razy w roku!) mnóstwo endorfin a pewnym czasie załapie, że nie ma sensu włączać lenia i walczyć bo trening to super sprawa  #trening, #fitgirl, #fitnessmotivation, #fitnessgirl, #endorfiny, #fitchick #polskadziewczyna, #polishfit, #polishwoman, #workout, #gymgirl #fitspiration, #fittrainers, #fitsunday, #beactive, #fitnesscoach, #dieta #instafitness, #gymselfie, #instafit #noexcuses, #odchudzanie, #mirrorpic, #fitnessfreak, #gymtime, #bodyfitness, #sportygirl, #fitlife, #hello
 Jeszcze kilka lat temu nie mieliśmy nic... stary samochód i wynajęte mieszkanie... byliśmy uzbrojeni w marzenia, ambicje, mieliśmy wizję... Wyrzuć ze słownika słowo niemożliwe, zdobądź odwagę i realizuj swój plan. Codziennie ciężko pracuj w tym kierunku  Niech inni się śmieją, to Twoje życie  Marzenia się nie spełniają, je się realizuje... Będzie cholernie ciężko, ale będzie warto  Dobrej nocy  #motywacja, #marzenia, #polishgirl #lepszejutro, #polskadziewczyna, #longhair, #hotel, #elegante, #fashionlook, #instaphoto, #gymgirl #lookoftheday, #instapic, #outfit, #shape, #positivevibes, #fitchick, #beauty, #nevergiveup, #longhair, #inhotel, #weekendtrip, #zakopane, #fitnessgirl, #goals, #style, #photogenic, #perfectday, #happygirl, #lovemyself  Cały czas do przodu  Nic się tu nie odzywam bo 1) pracuje mocno nad czymś  i niedługo się o tym dowiecie  2) instagram to nie moja bajka, robiłam kilka podejść, ale nie potrafię nagrywać co chwile instastory, myśleć o zdjęciach itd Naprawdę podziwiam wszystkich co mają ciekawe profile, dużo dodają itp ja kompletnie się tu nie odnajduję, ale staram się odzywać  #active, #gymgirl, #fitnessinspiration, #fitnessfreak, #instafit, #polishgirl ##fitnessgoals, #polskadziewczyna, #personaltrainer, #mirrorselfie, #beauties, #bodybuilders, #dieta #nevergiveup, #sporty, #forma, #polishfit, #bodyinprogress, #polskakobieta, #siłownia, #trening, #workoutmotivation, #hardwork #strongnotskinny, #bodycheck, #readytogo, #instaphoto, #photoshoot, #strongwomen
 Niektóre osoby źle interpretują moje słowa :( BEZ WYRZECZEŃ nie znaczy ➡️ PO TRUPACH DO CELU  Co więcej próbują wymusić na mnie określone działania. Jeżeli masz problemy ze zdrowiem nie oczekuj ode mnie planu odchudzającego. Moim zadaniem jest Ci pomóc i wyprowadzić na prostą. Nie sztuką jest schudnąć i zniszczyć sobie zdrowie. Co więcej w wielu przypadkach redukcja nie wyjdzie, ponieważ organizm blokuje się (całe szczęście) i nie da się schudnąć bez poprawy stanu zdrowia. To tak jakby bez nogi chcieć biegać maratony... A z planami jest trochę jak z rewolucjami Magdy Gessler. Część restauratorów chce zmiany, ale jak dostaje wytyczne to nie chce ich stosować i robi dalej po swojemu. Mimo, że ich restauracje świecą pustkami, a Pani Magdy są pyszne i znane. Wiesz możesz dostać najlepsze wskazówki i wsparcie, ale jeżeli nie wprowadzisz ich w życie nic z tego nie będzie. Od przesłania pliku na maila nic się nie wydarzy... W sprawie współpracy proszę pisać na  kontakt@cocorose.pl lub w wiadomości prywatnej na fb. Nie odpowiadam na komentarze typu "priv". #personaltrainer, #instagirly, #trenerpersonalny, #fitcoach, #fitfashion, #fitlook, #bodybuilder, #longhairdocare, #fitnessgirl, #beautyqueen, #instafit, #fitchick, #fitlife, #gymtime, #mirrorselfie, #fitgirls, #polskadziewczyna, #gymaholic, #strongissexy, #odchudzanietonieczary, #zdrowo #nevergiveup, #fitnessgoals, #zdrowie, #odchudzanie, #motywacja, #zdroweodżywianie, #trenuj  Kobietki życzę Wam spełnienia, abyście były szczęśliwe bo każdy człowiek na to zasługuje ❤️ Co nie znaczy, że samo przyjdzie.... Często musimy mocno popracować nad sobą, podjąć trudne decyzje, rozstać się z kimś, postawić definitywnie kropkę, a nie znów przecinek.... Jeżeli codziennie robisz to samo, trudno oczekiwać innych rezultatów... zmiany, konkretne decyzje, bez uciekania, bez zakłamywania rzeczywistości, bez tłumaczeń, po prostu działania  Szczęście ma różny wymiar znajdź swój ❤️❤️ #happywomensday, #women, #katosu, #girly, #polskadziewczyna, #makeupoftheday, #womensday, #prettywoman, #longhair, #beauty #slovakgirl, #polishgirl, #fitgirl, #happiness, #lookoftheday, #postivevibes, #greetings, #beautifulgirls, #polska, #polishfit, #womensbest, #nevergiveup, #instaphoto, #greeneyes, #strongwomen, #lifestyle, #workinprogress, #bestrong, #lifeinspiration

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na