ScrollToTop

HOT-DOG w Boho – czy warto? + małe co nie co ;)

W Kielcach trwa nowe wydarzenie, a mianowicie premiera hot-dogów w restauracji Boho. W sumie to pierwsza restauracja, która będzie serwować nie tylko burgery, ale właśnie wspomniane hot-dogi. Nowe pozycje w karcie zostały stworzone we współpracy Boho z warszawskim szefem kuchni Łukaszem Doboszem.

Zanim jednak przejdziemy do produktów premierowych chciałam Wam pokazać dwie zupy wprowadzone do karty w maju, które mnie zaciekawiły i musiałam je zamówić, a jest to krem z ogórków kiszonych (11 zł) i chrzanowa (11 zł).  Prawda, że intrygujące?

Krem z ogórków gęsty z dużą ilością koperku i zabielony śmietanką. Zaskoczyło mnie jajko sadzone, ale razem z zupą zagrało świetny duet. Jajko całkowicie kasowało kwaśny smak ogórków, co było fajnym przystankiem w trakcie konsumpcji.

Chrzanowej w życiu bym nie zamówiła, ponieważ nie lubię chrzanu. Całe szczęście lubi Mąż i często zamawia takie perełki 😉 I powiem Wam, że ta zupa jest pyszna nawet dla mnie! Czuć chrzan, ale bez jego ostrości. Kremowa z ziemniakami, wiejską kiełbasą, boczkiem i koperkiem. Zdecydowanie w te stronę powinno zmierzać Boho!

Zobacz wpis:
Słoiki Bar – staropolskie podpłomyki i włoska pizza
– Włoska restauracja i pizzeria Kilo Mąki
– Rockabilly Steakhouse & Whisky Bar
– Pizza Hut – hit czy kit?

Hot-dogi w Boho

I nareszcie po zupie wjechały hot-dogi 🙂 W nowej karcie znajdziecie pięć hot-dogów w zestawie z frytkami.

  • Mexdog (21 zł) z kiełbaską czerwoną, chilli con carne, mozarellą, salami i bazylią.
  • Kimdog (21 zł) z kiełbasą czerwoną, kimchi, sriracha mayo, chrustem z ziemniaka, sezamem i szczypiorkiem.
  • Cheesedog (19 zł) z kiełbaską czerwoną, mac&cheese, musztardą, prażoną cebulą i szczypiorkiem.
  • Herrdog (19 zł) z kiełbaską białą, kiszoną kapustą i musztardą rosyjską.
  • Wegedog (19 zł) ze smażonymi boczniakami, batatami, sałatą, czerwoną cebulą, truflowym mayo i chrustem z ziemniaka.

My zdecydowaliśmy się na Cheesedog i Mexdog.

Cheesedog w świeżej, maślanej bułce. Kiełbaska z mięsa wysokiej jakości. Na wierzchu makaron z serem i chrupiący akcent w postaci prażonej cebulki. Brakuje mi w tej kompozycji składnika scalającego, gdyby było więcej sera w makaronie plus ketchup z majonezem zamiast musztardy byłoby idealnie.

Mexdog jest perfekcyjny. Mocno wypieczona, maślana bułka. Wszystkie składniki dobrze się ze sobą komponują. Spora ilość sera. Hot-dog nie był pikantny, co z uwagi na obecność chili con carne było lekkim zaskoczeniem 🙂 Szkoda że w prezentacji nie ma tak ładnie położonych krążków salami u góry jak na zdjęciach zapowiadających. Podoba mi opakowanie w formie papieru przypominającego gazetę.

I to by było dziś na tyle 🙂 Hot-dogi w Boho jak najbardziej tak no i ta chrzanowa! Nie wiem jak Was, ale mnie ciekawi jeszcze wegedog i na pewno wkrótce go wypróbuję 🙂

Dajcie znać jak Wam smakowało!

Podobne posty

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA
Sorry:

- Instagram feed not found.

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na