ScrollToTop

La Cucina Italiana Ristorante – włoska restauracja na Ściegiennego

La Cucina Italiana Ristorante, a więc włoska restauracja na Ściegiennego dobrze znana i lubiana, co prawda wejście nie zachęca, ale lokal ma swój klimat. Czas zdecydowanie tam się zatrzymał… Pamiętam, gdy 10 lat temu byłam na randce z moim Mężem, kiedy to dopiero się poznawaliśmy. Było to nasze prawdopodobnie drugie, wspólne wyjście do restauracji. Dwa lata później jedliśmy obiad w dzień naszego ślubu. Od tamtego czasu raczej nic się tam nie zmieniło, ani wystrój ani menu. Nie wiem czy to dobrze czy źle chociaż wydaje mi się, że restauracja powinna od czasu do czasu wprowadzić zmiany w karcie, albo chociaż prowadzić facebook, co znacząco wiele spraw ułatwia.

Zobacz wpis:
Włoska restauracja i pizzeria Kilo Mąki
Słoiki Bar – podpłomyki i pizza
Hiszpańska kuchnia Si Senor
Ajmere – restauracja indyjska
Restauracja Rozmaryn – chorwackie smaki 

Menu La Cucina Italiana Ristorante

Menu La Cucina Italiana Ristorante to włoskie smaki. Kuchnia nieskomplikowana, domowa i niedroga. My w ostatnim czasie często zamawiamy rosól z pierożkami tortellini (12 zł), zupę krem cebulową (10 zł), sandacza w sosie z orzeszkami pinii (35 zł), kaczkę w sosie balsamicznym z figami i kasztanami (35 zł) oraz medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie Gorgonzola (28 zł).

Rosól klasyczny, aromatyczny z dodatkiem pietruszki. Tortellini z dużą ilością mięsnego farszu, dobrze przyprawione. Całość smaczna, ale mam zastrzeżenia do wykonania. Ciasto bardzo grube i białe jak ściana, a co oznacza, że mąka użyta nie była włoską durum poza tym w przepisie nie ma żółtek lub jest niewielka ich ilość. Podobna sytuacja ma się do ravioli, których zdjęć akurat dziś nie mam jednak smakują jak nasze polskie pierogi, a nie danie włoskie.

Rosół z tortellini

Co do kremu z cebuli nie mam żadnych uwag. Lekko słodki, zmiksowany na gładko z kluseczkami serowymi. Idealny…

Sandacz wyborny. Miękki, soczysty wręcz rozpływający się do tego sos z orzeszkami pinii skropiony cytryną. Pikanterii dodaje świeżo mielony pieprz. I powiem Wam ja nie lubię cytrusowych dodatków, ale tu mi smakowało. Danie pyszne, lekkie i orzeźwiające. Ziemniaki na świeżo przygotowane, co wcale nie jest takie oczywiste 😉 z dodatkiem oregano, a gdzie nie gdzie pieczone pomidorki koktajlowe i rukola. Wzorowa propozycja dla osób ceniących zdrowy styl życia.

Kaczka bardzo dobrze przyrządzona, soczysta, delikatna w smaku do tego ziemniaki nieoszukane również świeżutkie. No po prostu pyszne danie.

I ostatnie ulubione… I sama nie wiem czy lepszy sandacz czy polędwiczka? Sos delikatny, kremowy. Polędwiczka soczysta, lekko różowa zrobiona w punkt. Nic dodać nic ująć.

Zobacz wpis: 
Restauracja Glamour w Hotelu Binkowski – glamour czy nie?
Essence by Odyssey
PoRzeczka na Solnej
Żółty Słoń Tomka Pawluska

Desery w La Cucina Italiana Ristorante

Ostatnio pokusiliśmy się na desery i tu jesteśmy mocno zawiedzeni. Mowa o tiramisu (15 zł) i szarlotce na ciepło z lodami (15 zł).

Tiramisu bardzo przeciętne. Biszkopt wysuszony, krem raczej na śmietanie, a nie mascarpone. Żółtek chyba też nie widziało. Trochę bidne to tiramisu. Czereśni w tym deserze w ogóle nie rozumiem podobnie jak sosu czekoladowego. W każdym innym lokalu w Kielcach tiramisu naprawdę rewelacyjne, a we włoskiej knajpie niespecjalne.

Z szarlotką nieco lepiej, ale znów zbędne dodatkowe owoce i sos. Niby wszystko dobrze, ale coś mi nie gra. Niebyła to najlepsza szarlotka jaką jadłam. Plus za lody z dużą ilością wanilii.

Podsumowując La Cucina Italiana Ristorante to restauracja z dobrą kuchnię lecz z pewnymi mankamentami. Widać na talerzu serce do gotowania i to jest najważniejsze. Moim zdaniem koniecznie należy dopracować sztandarowe dania kuchni włoskiej jak tortellini, ravioli czy tiramisu, ponieważ jest to wizytówka restauracji. Pizza jest smaczna, ale również wyrabiana na zwykłej mące pszennej. A tak poza tym restauracja ma swój urok i większość dań jest pyszna. Duży plus za to, że wszystko jest na świeżo przygotowane. Nigdy nie otrzymaliśmy nic odgrzewanego.

Plus: serce do gotowania, miła obsługa
Minus: spolszczone dania włoskie 😉
Polecam na: randkę i obiad
Godziny otwarcia: pon-nd 11-23
Adres: ul. Ks. Piotra Ściegiennego  25-114 Kielce | Facebook | Strona WWW
Telefon: 41 362 00 11

Podobne posty

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA
Sorry:

- Instagram feed not found.

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na