Uwielbiam te naleśniki – czekoladowe z bananami i masłem orzechowym. Niczego im nie brakuje. Masło z orzechów laskowych cudnie podkręca smak kakao i banana. Idealne na pełnowartościowe śniadanie. Są syte i zaspokoją ochotę na słodycze. Pyszne, zdrowe no po prostu nic dodać nic ująć. Możecie posypać je zarówno wiórkami kokosowymi czy też płatkami migdałowymi, albo zmiksować inne orzechy. Wszystkie będą pasować. Ten przepis musicie spróbować koniecznie!
Zobacz wpis:
– Czekoladowo-kawowe naleśniki z ricottą, truskawkami i syropem daktylowym
– Ricotta Hotcakes
– Przepisy na zdrowe koktajle z bananami i truskawkami
– Jak zrobić domowy jogurt naturalny
– Przepis na domowe lody
Naleśniki czekoladowe – przepis
Aby uzyskać naleśniki czekoladowe należy dodać do ciasta odrobinę kakao. Moje naleśniki są nieco zdrowsze niż tradycyjne. Użyłam mąki żytniej, mleka kokosowego, a polewę zrobiłam z odżywki białkowej.
Ciasto – przepis na 2 porcje (6 naleśników)
100 g mąka żytnia typ 960 (1 szklanka)
200 ml mleko kokosowe (1 szklanka)
ok. 150 ml wody (3/4 szklanki)
2 jajka
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
2 szczypty soli
2 szczypty sody oczyszczonej
nadzienie:
ok. 220 g banany (2 sztuki)
ok. 40 g masło z orzechów laskowych
cynamon do smaku
polewa:
60 g odżywki czekoladowej dobrej jakości! (2 miarki)
60 ml wody
dodatki:
– olej kokosowy do smażenia
– do posypania wiórki kokosowe lub płatki migdałowe
– zamiast polewy z odżywki białkowej można zrobić z czekolady
Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko i wodę, wbijamy jajka. Następnie dodajemy kakao, kawę, sodę i sól. Wszystko mieszamy do momentu aż składniki połączą się. Rozgrzewamy patelnie, dodajemy odrobinę oleju kokosowego. Rozsmarowujemy go po całej patelni i wlewamy porcję ciasta. Po usmażeniu wszystkich naleśników nakładamy masło orzechowe na połówce naleśnika, układamy banana pokrojonego w plasterki, posypujemy cynamonem i zawijamy naleśnika. Następnie do naczynia wlewamy wodę i dosypujemy odżywkę białkową. Miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji i polewamy nasze naleśniki. Możemy je posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.
Jeśli lubisz banany i czekoladę to zobacz zdrowe, czekoladowe ciasto 🙂
Smacznego!
O, ciasto z mąki żytniej! Super bo staram się unikać białej pszennej.
Ja też unikam mąki pszennej 🙂 Naleśniki są świetne więc mocno zachęcam do spróbowania 🙂
Brzmi przepysznie! Muszę spróbować tego przepisu 🙂
Smacznego 🙂
Nie lubię odżywek białkowych. Próbowałam już różnych i zawsze mi w nich coś przeszkadza (po treningu wolę batonika wysokoproteinowego 😉 )
Także chyba wybiorę czekoladę (do tej nie mam absolutnie nic 😉 Śniadanko jak talala. Muszę kupić banany i do dzieła !
Smacznego 😉
Bardzo fajne śniadanie, ale ja nie mogę jeść kakao ani czekolady 🙁
Agnieszko bez problemu można pominąć kakao i kawę 🙂 A zamiast czekolady można użyć syropu daktylowego albo kokoswego 🙂 Będą to inne naleśniki, ale równie pyszne <3
Dziękuję. Syrop kokosowy mam i lubię 🙂
Wygląda pysznie 🙂 ! Spróbuje na pewno 😉
Daj znać jak smakowały 🙂
Wygląda bardzo apetycznie! 🙂
Jakie masło z orzechów laskowych kupujesz i gdzie? 🙂
Dawid
Masło z orzechów laskowych kupuję z firmy teressana w hurtownii bioieko, ale nie wiem czy osoby indywidualne mogą tam robić zakupy, ale chyba w większości sklepach internetowych to masło jest. Bardzo dobra jakość i jest pyszne <3
Dzięki za odpowiedź! 🙂 Widzę, że ta firma, ma w swojej ofercie również masło migdałowe i takie z orzechów nerkowca 🙂
Wszystkie są pyszne 🙂
Pyszny przepis, uwielbiam wszelkiego rodzaju naleśniki :). Ja polecam zrobić samodzielnie masło orzechowe, pyszne, zdrowe i w 100% wiesz jaki jest jego skład. 😀
Domowe masło orzechowe musi być rewelacyjne 🙂 W przyszłości na pewno takie zrobię.
Wyglądają przepysznie <3 Aż dziw bierze, ale jeszcze nie jadłam czekoladowych naleśników :O Najwyższy czas to zmienić 🙂 Mam nadzieję, że z dodatkiem surowego kakao będą równie dobre 🙂
Są genialne!
Super! Od jakiegoś czasu szukam inspiracji na zdrowe i smaczne śniadania dla mojej córki- myślę, że szybko wypróbuję ten przepis 🙂
Fajna kompozycja z bananami.
Dziękuję 😉
Hm… chyba spróbuję takie zrobić. Na zdjęciu wyglądają smakowicie.
kocham nalesniki 🙂 razem z narzeczonym przyjelismy taka niepisana umowe miedzy nami zgodnie z ktora robi on nam w kazda niedziele rano nalesniki 🙂 podsune mu w tym tygodniu ten przepis! 😉
Daj znać jak wyszły 🙂
Nigdy nie byłam dobra w robieniu naleśników ale wyglądają tak pysznie, że aż spróbuję je przygotować 😉
Ja robię z mąki gryczanej z dodatkiem kakao PYCHA!! ???
O mamo, chyba bym umarła po takiej dawce słodkości, ale moja siostra na pewno zajadałaby się nimi z ogromną przyjemnością! 😀
Wbrew pozorom wcale nie są takie słodkie 😉
Zajrzałam z ciekawości, bo uwielbiam takie smakołyki <3 chętnie wypróbuję przepis, naleśniki wyglądają obłędnie! 🙂
boszzz!! tak kocham naleśniory a to jest jedna z tych potraw które mi nigdy nie wychodzą – WHY? :((
A co dokładnie Ci nie wychodzi, naleśniki się rozwalają na patelni ? jeśli tak to, albo dajesz za dużo mleka/wody, albo za szybko je przekładasz na drugą stronę.
tak rozwalają się a raczej przywierają na amen na środku patelni i dupa 🙁
A na tłuszczu smażysz ?
tak
W końcu trafiłam na zdrowy przepis na naleśniki 🙂 Zapisuję, bo mąż uwielbia, zwłaszcza te z czekoladą;)
Pyszności 🙂 Na pewno wypróbuję przepis 🙂
Wyglądają obłędnie i smakują pewnie nie gorzej 🙂 Pycha!
Uwielbiam połączenie kokosa i czekolady! Dziś mam w planach robić czekoladowo- wiśniowe 😉
Dlaczego mój Narzeczony ma dietę?!?
I ja przy niem nie mogę jeść słodkiego, bo on nie może!
Z chęcią bym zjadła takie naleśniki 😀 Mniam! Muszą być pyszne 😛
Ja trenuję na siłowni i takie naleśniki jem na co dzień w tej chwili jestem w trakcie redukcji co możesz zobaczyć u mnie na fb 🙂 Poza tym przepis nie ma żadnego cukru poza bananem także naleśniki jak najbardziej fit 😉
narobiłaś mi apetytu, ale będę weganizować pewnie 😛
Moje dzieci pewnie wpadną w ogromny zachwyt 🙂
Powiedziałbym mniam 🙂
To już drugi przepis na Twoim blogu, z którym się zapoznaję i drugi pysznie elegancki i wyrafinowany. O ile z zupą grzybową jeszcze się wstrzymam, bo święta w tym roku poza domem, to naleśnikom chyba się nie oprę i zrobię je od razu, jak tylko uda mi się zgromadzić wszystkie potrzebne składniki. 🙂 PS Czy będzie miało duże znaczenie, jeśli zamiast mleka kokosowego dodam zwykłe?
Bardzo mi miło, dziękuję 🙂 Powiem szczerze, że nie używam mleko zwykłego… mleko kokosowe jest gęstsze od zwykłego więc dodałabym mniej wody. Ciasto na naleśniki powinno być lejące ale troszkę gęstawe więc dodaj wody tyle, aby takie było ew. pomiń, gdyby wystarczyło samo mleko 🙂
[…] słodkości: naleśniki czekoladowe (klik) […]
Ależ one muszą być pyszne! <3
Są rewelacyjne, koniecznie musisz zrobić <3
[…] Czekoladowe naleśniki Uwielbiam te czekoladowe naleśniki. Niczego im nie brakuje. Masło z orzechów … […]