ScrollToTop

Restauracja poRZECZKA lub Porzeczka – jak kto lubi :)

W Kielcach coraz więcej dobrych restauracji, co mnie bardzo cieszy. Złych również przybywa, ale o tym innym razem. W apartamentowcu Promenada Solna powstała restauracja poRzeczka. Trafia ona na moją listę ulubionych. I Was też serdecznie do niej zapraszam. A co, do samej nazwy to powiem szczerze, gdy usłyszałam pierwszy raz „Porzeczka” pomyślałam, że to restauracja z kuchnią polską jak nic. Jak się okazało później jest to poRZECZKA 🙂 Owocowa nazwa restauracji spodobała mi się bardzo, dlatego zdjęcie główne dzisiejszego wpisu na cześć nazwy „słyszalnej”.

Zobacz wpisy:
Restauracja Cremova
Restauracja Glamour w Hotelu Binkowski
Restauracja Żółty Słoń Tomasza Pawluska
Si Senor – hiszpańska kuchnia w Kielcach
Ajmere – indyjska kuchnia w Kielcach
Ale Babeczka – ale  cukiernia w Kielcach 

Menu restauracji PoRzeczka w Promenadzie Solnej w Kielcach

Menu restauracji poRzeczka to dania inspirowane smakami Polski, ale też Włoch. Na początku byłam trochę przerażona dosyć sporą kartą, ponieważ poza daniami głównymi są pizze, makarony, risotto do tego przystawki, desery. Niepotrzebnie. Kuchnia sobie świetnie radzi i jest naprawdę pysznie i niedrogo. Za dwie kawy, zupy, dwa dania obiadowe w tym gulasz z sarny i tiramisu zapłaciliśmy 121 zł. Ceny rozsądne mimo, że lokal mieści się w budynku, w którym powierzchnie są drogie.

Dania niewymyślne. Mamy tu domową kuchnię na wysokim poziomie. Wszystkie zupy, które wypróbowaliśmy smaczne, dobrze doprawione. A był to rosół (8 zł), zalewajka (12 zł) i kapuśniak (11 zł). Rosół niestety nie był podany z makaronem własnego wyrobu, a taki zapis widnieje w karcie. Zalewajka gotowana na wędzonce z prawdziwkami. Każda porcja z jajkiem sadzonym. Kapuśniak, który jest najsmaczniejszy przygotowany z kapusty kwaszonej i młodej. Z dodatkiem dużej ilości kiełbasy. Lekki, nietłusty.

Rosół 

Zalewajka

Kapuśniak

Co do drugich dań, podczas pierwszej wizyty mąż zamówił tradycyjnego schabowego, a ja zaszalałam wybrałam gulasz z sarny. Dziczyzna jest wymagającym mięsem i tego typu dań nie zamawiam podczas pierwszych odwiedzin danego miejsca, ale tym razem byłam bardzo zaciekawiona. W Kielcach jednak takie potrawy są niespotykane.

Gulasz z sarny doskonale wykonany. Mięso miękkie, soczyste. Uzupełnieniem jest kasza pęczak z grzybami, a w zasadzie kaszotto zrobione na podobieństwo włoskiego risotta na winie z parmezanem. Doskonałe połączenie polskich, leśnych smaków z kuchnią śródziemnomorską. Sałatką w tym daniu była kapusta kiszona z jałowcem. Wymieniałam ją na buraczki. Danie rewelacyjne i to w cenie 47 zł. Zwykle dania z dziczyzny kosztują w granicach 60-80 zł.

Gulasz z sarny

Schabowy (27 zł) chrupiący podany na pure ziemniaczanym z dodatkiem chrzanu i kapustą młodą. Chrzanu nie lubię, ale mąż był zachwycony. Ewidentnie kucharze kochają bazylię. Zarówno w pierwszym, drugim jak i kolejnym daniu przybranie z bazylii. Jakoś bazylia do schabowego nie bardzo mi się łączy, ale jest to naprawdę urocze 🙂 Absolutnie nie czepiam się, proszę nic nie zmieniać!

Schabowy z kością z puree ziemniaczano-chrzanowym i kapusta młoda

Za drugim razem zamówiliśmy wspomniany już wcześniej kapuśniak i policzki wołowe (32 zł), a ja koniecznie musiałam spróbować pizzy, aby sprawdzić czy kuchnia ogarnia kartę. Policzki dobre, ale mogłyby być lepsze. Niektóre kawałki twardawe. Puree ziemniaczane tym razem bez chrzanu. Tego dnia było grudkowate. Buraczki drobno tarte, słodkie dodatkowo pomidorki koktajlowe i oczywiście bazylia 🙂 Policzki powinny być dłużej gotowane, a dla puree więcej uwagi, wtedy będzie perfekcyjnie.


Policzki wołowe z puree ziemniaczanym i sałatka z buraka

Pizzę wybrałam Capricciosę (24 zł) z serem, szynką i pieczarkami. Pizza na cienkim cieście, z dobrej jakości składnikami. Pieczarek mogłoby być ciut mniej, ponieważ różki pizzy namokły, ale poza tym jest naprawdę pyszna i ja na pewno nie raz będę zamawiać.

Jeśli chodzi o desery, mieliśmy przyjemność delektować się tiramisu. Obłęd to mało powiedziane! Praktycznie sam krem, a w biszkopcie nie za dużo alkoholu. Ja uwielbiam takie słodkości! Dla mnie najlepsze tiramisu w Kielcach.

Tiramisu

Ja po dwóch wizytach w restauracji poRZECZKA jestem bardzo zadowolona. Mam nadzieję, że poziom zostanie utrzymany przez cały czas i będziemy mogli cieszyć się wspaniałymi daniami w przystępnej cenie. A ja z mojej strony witam restaurację poRZECZKA i życzę powodzenia! 🙂

Plus: różnorodne menu
Minus: trochę ciemno jest w restauracji
Polecam na:  rodzinny obiad, wypad z przyjaciółmi
Godziny otwarcia: pon – nd 12-22
Adres: ul. Solna 4B 25-006 Kielce | Facebook
Telefon: 41 336 80 72

Podobne posty

Grupa migrena facebook
Grupa dieta facebook

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA
Sorry:

- Instagram feed not found.

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na