ScrollToTop

Śniadanie w restauracji Chleb i Wino

Podczas noworocznego pobytu w Gdańsku pierwszy obiad zjedliśmy w restauracji Bazar natomiast pierwsze śniadanie skonsumowaliśmy w lokalu Chleb i Wino.  Miejsce bardzo przytulne, wszędzie porozwieszane ozdoby świąteczne wyglądało to naprawdę cudnie. Estetyka wspaniała. Było świątecznie, na bogato, ale całość nie przytłaczała. 

Śniadaniowe menu restauracji Chleb i Wino

Oferta śniadaniowa Chleb i Wino w Gdańsku składa się z trzech zestawów. Do wyboru mamy wafle po benedyktyńsku, omlet szefa kuchni i kulinarne uniesienie. Do każdej pozycji podawana jest kawa lub herbata oraz sok. Cena zestawu śniadaniowego to 35 zł.

Ja wybrałam omlet szefa kuchni. Omlet składa się z trzech jaj. W środku duża ilość soczystego nadzienia z pomidorów, cebuli, pieczarek i sera. Do tego sałatka z pomidorków koktajlowych i rukoli, frankfurterki i brushetta  z chleba wypiekanego na miejscu, według tradycyjnej receptury. Chlebek cudownie lekki i chrupiący z dodatkiem suszonych pomidorów, pestek słonecznika i dyni. Na wierzchu położone zostały pokrojone w kostkę pomidory z bazylią i świeżo mielonym pieprzem. Niestety o tej porze roku pomidory nie są najlepsze do tego chlebek szybko rozmókł, dlatego brushetta nie do końca mi smakowała, ale sam chleb przepyszny. Można kupić całe bochenki codziennie w restauracji. Ogólnie zestaw bardzo smaczny, kiełbaski z mięsa dobrej jakości, nietłuste. Kawa i sok również w porządku. Wyszłam najedzona i wróciłam na śniadanie jeszcze raz podczas tygodniowego pobytu.

Mąż zamówił kulinarne uniesienie. Są to dwa naleśniki nadziane twarogiem i nutellą oraz gofr polany jogurtem naturalnym i ozdobione świeżymi owocami. Całość posypana granolą. Wygląda to naprawdę imponująco, jednak jeśli chodzi o wykonanie, to nie było rewelacji. Naleśniki były przypalone, nadzienie niesłodkie. owoce kwaśne. I mimo, że wróciliśmy na śniadanie do Chleb i Wino to Mąż zamówił, wtedy podobnie jak ja, omlet szefa kuchni.

Ogólnie restauracja Chleb i Wino ma w sobie coś przyciągającego. Sympatyczna obsługa, przytulne wnętrze. Mimo wpadki z drugim zestawem śniadaniowym to widać, że dużo serca wkładane jest w całość. Miło spędza się tam czas. Jestem ciekawa innych dań szczególnie pizzy i pasty, ponieważ ciasto do pizzy wykonane jest z przepisu z Neaoplu z 1889 roku a makaron jest ręcznie wyrabiany, także zapowiada się ciekawie 🙂

Godziny śniadaniowe: 8-10:30
Adres: Stągiewna 17 80-750 Gdańsk
Telefon: 535 305 535

Podobne posty

Grupa migrena facebook
Grupa dieta facebook

Najchętniej czytane

OBSERWUJ MNIE NA

Napisz do mnie na kontakt@cocorose.pl

Znajdź mnie na