Zdecydowałam się na napisanie tego tekstu, ponieważ kilkukrotnie spotykam się z atakami na kobiety w ciąży szczególnie, gdy poproszą w sklepie o zrobienie zakupów poza kolejnością. Nie rodziłam, ale od 13 lat choruje na migreny. Doskonale zdaję sobie sprawę z jakim brakiem zrozumienia, empatii i okropnym traktowaniem można się spotkać. I być może wiele osób nie wie, czym tak naprawdę jest migrena, tak wszyscy wiedzą, jak ważnym etapem w życiu jest ciąża. Przede wszystkim kobiety, które rodziły, a które potrafią być tak samo okrutne jak inni. Nie wierzę, że kobieta, kobietę poucza: „Kiedy ja byłam w ciąży, to stałam w kolejkach w sklepie”, albo „Trzeba było dziecka nie robić” do tego wyzwiska, wzdychanie, szarpanie, przepychanie łokciami nawet dotykając celowo brzucha! Kobiety bez widocznego brzuszka? Awantura gwarantowana. Kobieta w ciąży bez widocznego brzuszka z automatu posądzana jest o kłamstwo. Próbę wymuszenia pierwszeństwa, branie na litość itd. Myślę, że problem zostałby rozwiązany, gdyby obowiązkowo, nosiły ze sobą np. zaświadczenie, albo specjalną legitymację z datą poczęcia. Miałaby one na ten czas uprzywilejowanie, a ludzie nie mieliby obaw o oszustwo. Na razie niestety nie ma takich planów jednak spotkanie kobiety w widocznej ciąży to rzadkość, a tym bardziej, która prosi o wejście poza kolejnością bez widocznego brzuszka. Nawet, gdyby raz na rok była to symulantka, to czy nie lepiej przepuścić dla własnego spokoju ducha?

Zobacz wpis: 
– Czego nie mówić chorym na migrenę? 10 zdań potęgujących ból głowy

Czy wiesz, że serce kobiety w ciąży pompuje o 50% więcej krwi? Oznacza to stan ciągłego truchtu…

Serce jest bardzo mocno obciążone, a podczas długiego stania w miejscu – obciążenie wzrasta do 80%. Poza tym dokuczają bóle pleców spowodowane zwiększoną wagą, a co za tym idzie napięciem mięśniowym. Często w pomieszczeniach nie ma klimatyzacji, co utrudnia wszystkim długie przebywanie w danym miejscu, a co ma powiedzieć kobieta w ciąży? Oczywiście, nie są to wszystkie zmiany jakie zachodzą w organizmie ciężarnej, ale w zasadzie one wystarczą, aby postawić ją w sytuacji uprzywilejowanej. Pamiętajmy, że nie wszystkie panie są zdrowe! Niektóre chorują m.in. na cukrzycę, na wspomnianą wcześniej migrenę, co wiąże się z kolejnymi utrudnieniami. Bywają ciąże zagrożone… Chyba nikomu korona z głowy nie spadnie, gdy raz w miesiącu przepuści kobietę w ciąży poza kolejnością w sklepie, albo ustąpi jej miejsca w autobusie? Nie wydłuży to nikomu zakupów o kilka godzin, co najwyżej o 15-20 minut. W autobusie tym bardziej nie powinno być problemu. Stresując ją niepotrzebnie wpływamy pośrednio na zdrowie bezbronnego, niewinnego maluszka, więc może chociaż z uwagi na niego powinniśmy odpuścić? Oczywiście każda kobieta inaczej znosi ciąże. Jednej jest łatwiej, drugiej trudniej, co nie zmienia faktu, że każdej należy pomóc.

Witaminy to związki organiczne niezbędne do funkcjonowania organizmów żywych. Oddziaływają na pracę wszystkich układów i narządów przez co również wpływają na wygląd zewnętrzny. Jedną z najpopularniejszych witamin jest witamina C – zwana inaczej kwasem askorbinowym. Organizm człowieka nie jest wstanie jej syntetyzować, a jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu stąd też musi zostać dostarczona wraz z pożywieniem oraz suplementacją. Przedawkowanie witaminy C nie jest możliwe, ponieważ kwas askorbinowy rozpuszczalny jest w wodzie, a więc nadmiar jego wydalmy wraz z moczem.

Dla dorosłych zapotrzebowanie na witaminę C wynosi 60-75 mg na dobę. U dzieci jest to 40 mg. Wzmożone zapotrzebowanie występuje u kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z nadciśnieniem tętniczym oraz palących papierosy. Niedobory jej powodują częste infekcje, a także wzrasta ryzyko chorób serca, owrzodzeń. Mogą pojawić się problemy z gojeniem ran.

Zobacz wpis: 
– Niedobór żelaza – przyczyny, objawy, leczenie
– Jak zrobić jogurt naturalny

Witamina C – dlaczego tak istotna?

Chyba każdy z nas dostawał witaminę C w dzieciństwie na odporność. Ma to związek z tym, że kwas askorbinowy uczestniczy w produkcji kolagenu, a więc białka tworzącego pod nabłonkiem warstwę, dzięki której wirusom trudniej przeniknąć do naszego organizmu. Poza tym ma działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. W dodatku witamina C wspiera limfocyty, a więc białe krwinki, które służą do niszczenia zainfekowanych komórek. Im są w lepszej kondycji, tym szybciej pozbywamy się infekcji.

Wiele badań pokazuje, że przyjmowanie dziennie 0,5 -1 g kwasu askorbinowego znacząco obniża możliwość przeziębienia.

I to nie wszystkie właściwości witaminy C. Pełni wiele innych funkcji:

• bierze udział w procesach metabolicznych
• zwiększa przyswajalność żelaza
• zapobiega procesowi utleniania w związku z działaniem wolnych rodników
• ma działanie bakteriostatyczne
• oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu.

Witamina C – źródła występowania

Głównym źródłem kwasu askorbinowego są warzywa i owoce. Najwięcej znajdziemy w owocach dzikiej róży. W 100 g zawartość witaminy C to, aż 250-800 mg co znacząco przekracza dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka. Dużą zawartość tej witaminy znajdziemy również w czarnej porzeczce, truskawkach, kiwi, papryce, brukselce, brokułach jednak produkty te dostępne są tylko okresie letnim, a w innych porach roku sprzedawane po uprzednim zamrożeniu. Niestety witamina C jest wrażliwa na światło i wysoką temperaturę. Gotowanie warzyw powoduje  znaczące utraty składników odżywczych w tym witamin. Ponadto w obecnych czasach żywność jest o wiele mniej odżywcza i dlatego ważna jest odpowiednia suplementacja.

Na rynku jest wiele produktów zawierających witaminę C, ale chciałam, abyście zwrócili uwagę na produkt marki mAg. Produkt nie zawiera stearynianu magnezu, który odkładając się na ściankach jelitach uniemożliwia przyswajanie substancji odżywczych. Ponadto jest buforowany askorbinianem sodu przez co zapobiega zakwaszeniu organizmu. W opakowaniu znajduje się 100 kapsułek ze sproszkowaną witaminą C.

Witamina C na skórę

Witamina C poza dobroczynnym działaniem na zdrowie ma również na naszą skórę. Szczególnie, gdy mamy do czynienia ze skórą ziemistą z pierwszymi oznakami starzenia i popękanymi naczynkami. Poprawia wygląd skóry i dba o jej wygląd poprzez działania antyoksydacyjne, wzmacnianie naczyń krwionośnych oraz uelastycznienie. Pomoże osobom z przebarwieniami, niejednolitym kolorem skóry oraz z trądzikiem i łojotokiem. Powoduje zmniejszenie porów i pozbycie się wyprysków. Zbawienna dla skóry poparzonej słońcem.

Produkty w sklepach z kwasem askorbinowym to głównie maseczki i serum. Możemy je również wykonać samodzielnie w domu. Należy pamiętać, że stężenie witaminy C powinno być wyższe niż 5%. Osoby z cerą wrażliwą do 10%. Aby zrobić maseczkę lub serum potrzebna jest woda destylowana i oczywiście sproszkowana witamina C. Możemy dodać m.in. kwas hialuronowy, glinkę czy witaminę E. W zależności na jakich efektach nam zależy. Witaminę C można również zmieszać z olejem i stosować na całe ciało.

Wiele osób zastanawia się czy dieta bez diety jest w ogóle możliwa i w zasadzie co jeść, żeby schudnąć? Prawda jest taka, że są osoby zdrowe z szybką przemianą materii i u nich wystarczy lekkie ograniczenie kaloryczności. Taką osobą jest mój mąż. Potrafi on zrzucić 8 kg bez żadnej diety i w ogóle bez najmniejszego trudu. Zjada mniejsze porcje i waga spada. Nie potrzebne są żadne treningi, plany, kompletnie nic. Problem jest w tym, że większość ludzi ma zepsuty metabolizm szczególnie kobiety głodówkami poza tym duża ilość słodyczy, totalny bezruch, często hashimoto i inuslinooporność, będące wynikiem złego trybu życia. I tu przykładem jestem ja. Przeszłam zaburzenia odżywiania i odchudzanie w moim przypadku jest dużym wyzwaniem. Muszę się napracować, żeby schudnąć kilka centymetrów, gdzie mąż sobie siedzi i nic nie robi, ale winą jest wcześniejsze głodzenie się. Organizm pamięta i już niechętnie oddaje tkankę tłuszczową.

Zobacz wpis: 
– Moja historia odchudzania – od anoreksji do trenera personalnego
– Jak szybko schudnąć 5 kg
– Jak sprawdzić czy moja waga i zawartość tłuszczu w organizmie są prawidłowe?

Dieta bez diety – proszę bardzo. Co jeść, żeby schudnąć?

Zwykle, gdy czyta się wpisy na temat tego co jeść, żeby schudnąć pojawiają się klasyczne produkty takie jak: płatki jaglane, owsiane, owoce, orzechy, avocado, olej kokosowy, chude mięso, mleko sojowe, kokosowe, zielona herbata, pokrzywa itd. Duża część artykułów spożywczych jest zakazywana natomiast uważam, że warto dodać do jadłospisu coś, co nam go umila i sprawia, że posiłki smakują o niebo lepiej, a co za tym idzie znacząco rośnie prawdopodobieństwo utrzymania diety. Restrykcje są dobre lecz na krótką metę dlatego u tak wielu ludzi odchudzanie kończy się fiaskiem. I z reguły dana osoba z dnia na dzień przechodzi do swojego normalnego trybu i spowalnia tym swój metabolizm.

Odchudzająca dieta bez diety – czym jest? Moje ulubione produkty

Pisząc dieta bez diety mam na myśli w zasadzie jedzenie wszystkiego co jest normalne, kosmicznie niepotworzone i ma krótką listę składników bez żadnych dziwnych rzeczy. Możemy jeść wszystko, ale nie jemy śmieci. Raz w tygodniu możemy zjeść coś słodkiego. I wtedy na pewno uda nam się pogodzić smaczne jedzenie i szczupłą sylwetkę. I pamiętaj o zapotrzebowaniu kalorycznym – musisz jeść mniej, ale nie głodzić się!

A o moim podejściu na temat diety przeczytasz tutaj.

Chciałam się teraz z Wami podzielić produktami, które sprawiły, że dieta nie jest dla mnie wyzwaniem i przestała smakować jak dieta czyli można powiedzieć, że dzięki tym produktom powstała dosłownie dieta bez diety 😉

domowy chleb z piekarni
Kanapki to chyba najszybsze śniadanie czy posiłek do pracy. Pieczywo zdobyło złą sławę przez świństwa jakimi producenci zaczęli je faszerować. Na szczęście powstają piekarnie z domowym chlebem, na zakwasie, bez chemii. Można w domu oczywiście piec, ale często brakuje czasu dlatego tego typu „domowe piekarnie” są zbawienne.

dżemy słodzone sokiem jabłkowym
Kto nie kocha naleśników z dżemem? Ja uwielbiam. Idealne do pudełka do pracy. Dżem to dżem, ale zawsze lepiej, gdy jest słodzony zagęszczonym sokiem jabłkowym niż białym cukrem. Dzięki temu obniżony jest o połowę indeks glikemiczny. 

jogurt naturalny domowej roboty
Jogurt naturalny akurat nie jest specjalnie kontrowersyjnym tematem na diecie, ale zwracam uwagę na to, by przygotowywać go samodzielnie. Zajmuję to maksymalnie 5 minut a jakość nieporównywalnie lepsza. Zapraszam na wpis: Jak zrobić PRZEPYSZNY domowy jogurt naturalny?

cukier brzozowy
Świetny dodatek i zamiennik cukru podczas odchudzania. Ma połowę mniej kalorii a indeks glikemiczny wynosi 8. Użyłam go do chlebka bananowego.

syrop daktylowy
Dodaję go często do naleśników, ale także jogurtu, którego nie lubię jeść bez posłodzenia nawet, gdy dodaję do niego owoce suszone. Pasuje i podkręca smak wielu składników.

ricotta
Bardzo uniwersalny serek. Pasuje do makaronów, pancakes, na kanapki. Prawie wszystkie naleśniki robię z ricottą. Dodaję do nich owoce plus syrop lub wspomniany wcześniej dżem, ale sprawdzi się także w naleśnikach wytrawnych.

parmezan
Zaledwie 20-30 g dodane do omleta jajecznego całkowicie odmienia to danie. Wspaniały smak, dobre źródło białka i magnezu.

opiekane płatki pełnoziarniste
Masz już dość płatków owsianych, jaglanych, żytnich? Ja miałam. I stworzyli to cudo. Są rewelacyjne w smaku i chrupią. Z pewnością mniej bogate w składniki odżywcze od tradycyjnych płatków, ale na chwilowy odpoczynek w sam raz.

ziemniaki
Był czas, że unikałam jak ognia, ale po pewnym czasie doszłam do wniosku, że to jest bezsensu. Jemy chiński ryż a nasze polskie ziemniaki demonizujemy. Moim zdaniem przede wszystkim powinniśmy spożywać ziemniaki. To nasz produkt, hodowany w naszej strefie klimatycznej a więc stworzony idealnie na nasze potrzeby. Źródło węglowodanów i wspaniałe warzywo. P.S. Robiłam redukcję na ziemniakach i tak samo chudłam jak na ryżu dlatego polecam 😉

ryż arborrio
Wszyscy jedzą na diecie ryż paraboliczny, brązowy a ten pomijają. Nie mam pojęcia dlaczego. To jeden z moich ulubionych składników w diecie. Kocham risotto i ogólnie kuchnię włoską. Risotto można zrobić tak naprawdę ze wszystkiego. Zimą jem kilka razy w tygodniu, szczególnie na śniadanie. Ciepłe i sycące danie.

Mam nadzieję, że dzięki tym produktom będzie Ci znacznie łatwiej w trakcie odchudzania 😉

Jeżeli potrzebujesz pomocy skontaktuj się ze mną przez mój fanpage. 

Grudzień to czas podsumowań, planów i spotkań z bliskimi przy świątecznym stole. Podczas Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć choinki, a także prezentów. Warto wczuć się w potrzeby ukochanych osób i podarować  im coś – co pomoże im zrealizować postanowienia noworoczne i być może odmieni ich życie na nowo.

Większość osób w Nowym Roku stawia sobie za cel – zadbać o zdrowie po przez zrzucenie zbędnych kilogramów. Ważne w tym procesie jest racjonalne żywienie i wprowadzenie aktywności fizycznej. Niesłychanie istotną funkcję w utrzymaniu naszego organizmu w dobrej kondycji pełnią jelita. Zadbanie o te trzy aspekty spowoduje utratę wagi i zachowanie zdrowia na długie lata.

Przygotowałam dla Was książki o zdrowiu, które kompleksowo pomogą Wam jak i Waszym bliskim zadbać o zdrowie i będą idealnym prezentem świątecznym. 

Kwestią absolutnie najważniejszą w dbaniu o zdrowie jest odpowiednio zbilansowana dieta bez czego nie ma mowy o intensywnych treningach i prawidłowej pracy jelit. Tutaj przyjdą na pomoc dwie propozycje.

Maliwina Bareła – „Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim bento”

Malwina Bareła autorka bloga „Filozofia Smaku”. Specjalizuje się w zdrowych i smacznych posiłkach do pudełka zwanymi lunchboxami. Taki sposób pakowania i konsumowania jedzenia wywodzi się z kuchni japońskiej i nosi nazwę Bento.

Bardzo często osoby rozpoczynające zdrowy styl życia i odchudzanie mają problem z układaniem jadłospisu, co prowadzi do monotonii i w konsekwencji do porzucenia diety. I tu własnie przychodzi na pomoc książka Malwiny. Pyszne, niedrogie, szybkie i kolorowe pomysły na luchboxy. Większość skomponowana z polskich składników. Niektóre tylko oparte na produktach japońskich. Są to posiłki pełnowartościowe na każdą porę roku z produktami sezonowymi. Książka dla każdego chcącego zmienić nawyki żywieniowe! Do kupienia z darmową przesyłką – tutaj.

A dla wegan lub osób planujących odstawienie produktów zwierzęcych w tym nabiału idealnym prezentem pod choinkę będzie książka Marty Dymek znanej z bloga „Jadłonomia”.

Marta Dymek „Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan”

Niech Was nie zmyli w tytule – nie tylko dla wegan. Przepisy jak zawsze – roślinne, ale racja. Nie każdy posiłek musi zawierać mięso, stąd też przepisy nadają się dla wszystkich. A dieta wegańska w ostatnim czasie stała się bardzo popularna. Coraz więcej mówi się o szkodliwości mięsa chociażby przez występowanie w nim antybiotyków. Nabiał również nie cieszy się dobrą opinią – szczególnie w świecie sportowym. Sama unikam go w codziennej diecie. Dieta roślinna bez nabiału jest zbawienna dla naszych jelit i ogólnie dla zdrowia.

Przepisy z książki Marty Dymek przygotowywane są zarówno z warzyw i owoców, ale też nasion, grzybów i orzechów. Podzielone są na poszczególne działy, mówiące dokładnie z czego dana potrawa została wykonana np. bulwy i korzenie czy liście i zioła. Uczy jak mądrze wykorzystywać tak zwane ogryzki czy inne pozostałości, które mamy w zwyczaju wyrzucać. Świetna książka kulinarna. Bestseller od czterech lat! Do kupienia z darmową wysyłką – tutaj.

Kiedy mamy już dobrą dietę możemy przejść do kwestii treningu. W tym temacie również polecam dwie książki. Pierwsza jest zbiorem najważniejszych informacji o tym jak przygotować się do ćwiczeń i jak w ogóle ćwiczyć. Mowa o książce „Bądź sprawny jak lampart”.

Kelly Starrett i Glen Cordoza „Bądź sprawny jak lampart”

Treść skierowana zarówno dla osób prowadzących siedzący tryb życia, rozpoczynających swoją przygodę ze sportem, ale również dla trenerów personalnych, fizjoterapeutów i sportowców.

Bezpieczny, zdrowy trening przynoszący maksymalne efekty możliwy jest tylko wtedy, gdy poznamy i zrozumiemy własny organizm, a możliwe jest to właśnie dzięki tej książce. Zawiera informacje przedstawione w przystępny sposób dotyczące układu kostnego i mięśniowego, fizjonomii oraz mobilności. Dowiesz się z niej jak prawidłowo wykonywać ćwiczenia m.in. po przez zrozumienie prawidłowych wzorców ruchowych, ale także w jaki sposób przeprowadzać odpowiednio regenerację. Moim zdaniem jest to tzw. „must have” każdej osoby, która planuje ćwiczyć szczególnie na siłowni z ciężarami, ponieważ 80% nowych osób robi to źle przez co w przyszłości mogą wystąpić bardzo przykre konsekwencje w tym nieodwracalne uszkodzenia m.in. kręgosłupa powodujące bardzo silne, uporczywe bóle.

Przeczytasz jak bezpiecznie „używać” swojego ciała i odtworzyć właściwe funkcjonowanie stawów i tkanek co zapobiegnie kontuzjom. Pozbędziesz się bólów np. barków czy nadgarstków w związku z długotrwałym przesiadywaniu przed komputerem. Ponad to w książce jest wiele ćwiczeń i gotowych treningów. Do kupienia z darmową wysyłką – tutaj.

Drugą propozycją, która dotyczy treningu jest książka Ewy Chodakowskiej.

Ewa Chodakowska, Lafteris Kavoukis i Tomasz Choiński „Uniwersalny trening personalny”

Ewa Chodakowska wraz ze swoim Mężem i współpracownikiem – także trenerami stworzyła kompendium wiedzy o treningu zarówno dla kobiet i mężczyzn. Dzięki temu pary mogą trenować wspólnie w domu.

Na wstępie kilka informacji o tym jak zacząć, skąd czerpać motywację i w jaki sposób się odżywiać, aby uzyskać najlepsze efekty, a później już tylko trening. Ponad 200 ćwiczeń! Ewa Chodakowska raczej kojarzona była z treningami typu fitness – głownie interwałowymi w zaciszu domowym. W tej książce znajdziesz treningi domowe, ale też do wykonania na siłowniach i klubach fitness, a więc z przeróżnym sprzętem. Z zastosowaniem gum, piłek rehabilitacyjnych, ławeczki, hantli oraz sztangi.

Książka daje możliwość samodzielnego ułożenia planu treningowego w zależności od celu. Obojętnie czy chcesz stracić zbędne kilogramy czy nabrać masy mięśniowej i siły. Ćwiczenia uwzględniają różne poziomy zaawansowania, także nie musisz martwić się, że sobie nie poradzisz. Nie ma o tym mowy! Do kupienia z darmową wysyłką – tutaj.

Ostatnim pomysłem na prezent świąteczny w postaci książki pomagającej zadbać o zdrowie jest publikacja Michaela Mosley na temat jelit. Jako trener personalny uważam, że jest to bardzo ważna pozycja. Wiele moich podopiecznych ma problemy ze zdrowiem wynikające właśnie z kondycji jelit.

Michael Mosley „Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało”

Nasz organizm kontaktuje się ze światem nie tylko po przez skórę, ale też błonę śluzową, a jej największa powierzchnia znajduję się właśnie w jelitach. Dzięki niej toksyny nie dostają się do organizmu. W tym miejscu komórki odpornościowe nabywają zdolność rozpoznawania cząsteczek będących zagrożeniem dla naszego organizmu. Dlatego właśnie to jelita odpowiadają za naszą odporność i nastrój. To one, a wzasadzie organizmy w nich żyjące wysyłają sygnał do mózgu o naszym samopoczuciu.

Dzięki książce Michaela dowiesz się wszystkiego co najważniejsze na temat jelit. Zrozumiesz, że każdy organizm inaczej reaguje na tą samą dietę i nauczysz się w jaki sposób skomponować własne żywienie, aby cieszyć się zdrowiem. Zawiera ona również dwuczęściowy program mający na celu odbudowę flory bakteryjnej wraz z prostymi przepisami. Do kupienia z darmową wysyłką – tutaj.

Jeśli, któraś książka Was zainteresowała to do 19 grudnia na stronie merlin.pl jest bezpłatna dostawa do kiosków Ruchu bez względu na wysokość zamówienia. Dodatkowo, jeśli skorzystacie z płatności Masterpass przy zamówieniach powyżej 49 zł dostajecie rabat w wysokości 15 zł!

A jeśli jesteście ciekawi innych pomysłów na świąteczny prezent odwiedźcie stronę – Święta z merlin – Znajdziesz tam płyty, perfumy, gry i wiele, wiele innych!

Udanych zakupów i Wesołych Świąt Kochani!

W niedzielę pisałam, że mam niedobór żelaza w organizmie. Było kilka zapytań jak sobie z tym radzę, dlatego postanowiłam stworzyć wpis z najważniejszymi informacjami m.in. o objawach niedoboru żelaza i w jaki sposób uzupełnić jego niedobór.

Żelazo jest jednym z pierwiastków mineralnych niezbędnych do życia. Około 70% żelaza jest częścią hemoglobiny, umożliwiającej transport tlenu do komórek i dwutlenku węgla z tkanek do płuc. Około 20% to żelazo zapasowe znajdujące się w mięśniach, wątrobie, śledzionie i szpiku kostnym. Pozostałe 10% mieści się w enzymach i białkach biorących udział w przemianach metabolicznych. Do przyczyn niedoboru żelaza zalicza się dietę opartą na produktach ubogich w żelazo lub problemy z jego przyswajalnością z jelita. Niski poziom żelaza we krwi może również wynikać z przebytego krwotoku lub obfitych miesiączek.

Pamiętajcie o tym, że zarówno niedobór jak i nadmiar żelaza jest szkodliwy. Należy uważać na suplementację żelazem. Jony żelaza w połączeniu z nadtlenkiem wodoru prowokują powstawanie wolnych rodników, sprzyjającym miażdżycy i nowotworom.

Zobacz wpis:
– Chlorofil – płynny eliksir młodości i energia słoneczna
– Poduszki ortopedyczne do spania – sposób na zdrowy kręgosłup i migreny
– Zdrowy styl życia – zachowania prozdrowotne

Niedobór żelaza – jak zdiagnozować? Norma żelaza we krwi

Norma żelaza dla kobiet i mężczyzn wynosi w granicach 60–180 μg/ml.

Sam pomiar żelaza jednak nie daje pełnego obrazu, jeśli chodzi o jego niedobory. Najlepszym parametrem jest ferrytyna, informująca o zmagazynowanej, rezerwowej ilości żelaza, stąd też niedobór tego pierwiastka obniży jej wartości. Normy ferrytyny dla kobiet mieszczą się w przedziale 12-150 ng/ml, a u mężczyzn 12-300 ng/ml.

U mnie poziom żelaza kształtuje się w górnej granicy natomiast badania wykazały niski poziom ferrytyny, która kształtuje się na poziomie 30 ng/ml. Taki stan nazywa się utajonym niedoborem żelaza. We krwi jest, jego odpowiednia ilość natomiast kończą się jego rezerwy.

Aby uzyskać pełną diagnostykę poziomu żelaza w organizmie poza badaniem żelaza i ferrytyny koniecznie należy wykonać morfologię z rozmazem, zbadać transferynę, CRP, sTfR, TIBC, przeprowadzić test obciążenia żelazem oraz sprawdzić czy w kale nie ma obecność krwi utajonej. U dzieci normy żelaza, ferrytyny i innych wskaźników różnią się w zależności od wieku.

Objawy niedoboru żelaza – neurologiczne, skórne i inne

Neurologiczne objawy niedoboru żelaza to, te związane przede wszystkim z ośrodkowym układem nerwowym wynikające z niedotlenienia mózgu. Zmiany następują na tle psychicznym i emocjonalnym. Pierwszymi objawami niskiego poziomu żelaza we krwi jest permanentne zmęczenie, pogorszenie nastroju, rozdrażnienie i senność. Możliwe jest spotęgowanie uczucia lęku i złości. Może wystąpić również obniżenie sprawności umysłowej. Osoby mające niedobory żelaza w organizmie mają częste bóle i zawroty głowy, czasem pojawiają się mroczki przed oczami, duszności. a także zespół niespokojnych nóg. Przy deficycie żelaza pojawia się niekiedy łaknienie spaczone tj. apetyt na krochmal, tynk czy ziemię.

Skórne objawy niedoboru żelaza to szorstka i blada skóra, zasinienia pod oczami i pękające kąciki ust. W dodatku matowieją i wypadają włosy, a końcówki rozdwajają się. Paznokcie również tracą kondycję i stają się łamliwe.

W związku z niskim żelazem w organizmie, obniżona zastaje jego odporność przez co, wrasta podatność na infekcje. Ręce i stopy mogą być zimne przez spadek tempa przemiany metabolizmu i zaburzeń termoregulacji. Do przejawów braku żelaza możemy zaliczyć także pieczenie jamy ustnej i przełyku, a także bóle gardła. Długotrwały niedobór żelaza może doprowadzić do niedokrwistości (anemii) oraz do niedotlenienia mięśnia sercowego, a co za tym idzie zawału serca. U dzieci niedobry żelaza przekładają się na wyniki w nauce. Objawy i przyczyny są takie same, jak u dorosłych.

U mnie w ostatnim czasem mocno nasiliły się infekcje. Rok temu chorowałam, aż 5 razy po 2 tygodnie! I cały rok bolało mnie gardło. Organizm sygnalizował w ten sposób niski poziom żelaza. Mimo, że ferrytyna teoretycznie mieściła się w normie – poziom 30 ng/ml jest już mocnym niedoborem dla organizmu. 

Jak uzupełnić niedobór żelaza? Produkty bogate w żelazo

Niedobór żelaza należy uzupełniać przede wszystkim za pomocą odpowiednio zbilansowanej diety. Ostatecznością jest zastosowanie preparatów z żelazem i konieczna w tym celu jest konsultacja z lekarzem. Dieta przy niedokrwistości lub przy niskim poziomie ferrytyny powinna być uzupełniona w produkty bogate w żelazo.

Produkty bogate w żelazo:

• wątróbka, serca
• tofu, soja
• fasola biała, soczewica, ciecierzyca
• natka pietruszki, koperek
• brukselka, brokuł

Inne produkty zawierające dużą ilość żelaza: 

• botwina, liście rzepy, jarmuż
• pestki dyni, sezam, kakao

Większość jest idealnym źródłem żelaza dla wegetarian. Słynny szpinak niestety nim nie jest. Został postawiony źle przecinek i cały Świat obiegła informacja, że „szpinak ma najwięcej żelaza” 🙂

Przy okazji warto wspomnieć o produktach ubogich w żelazo, których nie warto jeść przy niedoborach żelaza. Są nimi np. ryż, mąka pszenna, kapusta biała, nabiał, marchew, pomidory.

Jakie żelazo najlepiej się wchłania?

Wybierając produkty należy zwrócić uwagę na przyswajalność żelaza. Ma to związek z jego rodzajem. Wyróżniamy żelazo hemowe (zwierzęce) i niehemowe (roślinne). Absorbcja żelaza pochodzącego z produktów zwierzęcych wnosi 20%, a z roślinnych 5%.  Żelazo zwierzęce najlepiej się wchłania, ponieważ jest dwuwartościowe, a roślinne trójwartościowe. Żelazo, które przedostaje się do krwi musi być dwuwartościowe, dlatego w przypadku żelaza niehemowego konieczne jest przekształcenie żelaza trójwartościowego do formy dwuwartościowej.

Absorpcję żelaza z roślin możemy zwiększyć komponując je z produktami białkowymi lub/z witaminą C. W ten sposób  dochodzi nawet do sześciokrotnego wzrostu przyswajalności. Wchłanianie żelaza osłabia kawa, herbata i nabiał.

Przy problemach z przyswajalnością żelaza przyda się laktoferyna i probiotyk. Laktoferyna uzupełni braki natomiast probiotyk wspomoże przyswajanie. 

Ja właśnie taką suplementację stosuję i wyniki krwi poprawiły się 🙂 Życzę Wam Kochani zdrówka!